BIO Quinoa mouka 400g

220,- Kč 


ks

Popis produktu

Významné nutriční benefity

QUINOA je považována za plodinu 21. století. Jejích kvalit si cenili již staří Aztékové a Inkové, pro které byla posvátným pokrmem. Dnes ji vědci z NASA označují za mimořádně kompletní a vyváženou potravinu a zařadili ji do výzkumného programu zabývajícího se výživou kosmonautů na dlouhých letech do vesmíru. Quinoa vyniká vysokým obsahem bílkovin a má výjimečný aminokyselinový profil. Je bohatá na Omega-3 mastné kyseliny. Má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Je jedinečným koktejlem vitaminů a minerálních látek. Quinoa je přirozeně bezlepková. Má příjemnou oříškovou chuť a je lehce stravitelná. Je vhodná pro celiaky, hubnoucí, sportovce, intelektuály, těhotné a kojící ženy, kojence od ukončeného 6. měsíce věku, děti a mladistvé, seniory, vegetariány a vegany.

Příprava

K přípravě bezlepkového pečiva, polévek, omáček.

V jakémkoliv receptu (chleba, koláč, ...) je možné nahradit až 20 % běžné mouky moukou z quinoy a výrazně tak zvýšit nutriční přínos pokrmu.

Složení
Složení 100% mouka z quinoy
Průměrné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1539 kJ
Bílkoviny 14,1 g
Sacharidy 64,2 g
Tuky 6,1 g
z toho mononenasycené 1,6 g
z toho polonenasycené 3,6 g
Vláknina 7 g
Sodík < 0,1 g
Minerální látky / Vitaminy na 100 g
Draslík 563 mg (28 % ddd)
Mangan 2 mg (100 % ddd)
Měď 0,6 mg (60 % ddd)
Železo 4,6 mg (33 % ddd)
Hořčík 197 mg (53 % ddd)
Zinek 3,1 mg (31 % ddd)
Thiamin (B1) 0,4 mg (36 % ddd)
Riboflavin (B2) 0,3 mg (21 % ddd)
Vitamin B6 0,5 µg (36 % ddd)
Skladování
Skladování v suchu a chladu

 

 

Quinoa mouka BIO 400 g Wolfberry z kontrolovaného ekologického zemědělství.


Nutriční hodnoty ve 100 g: 1460 kJ, 350 kCal, bílkoviny 14 g, tuk 6 g, sacharidy 60 g, vláknina 5 g, voda max 16 g. Minerály: Ca 66 mg, Fe 11 mg, K 1040 mg, Zn 7 mg, P 408 mg, Mg 204 mg, Niacin 2 mg. Přirozeně neobsahuje lepek, ale balení může obsahovat stopové množství lepku.

Země původu: Bolívie

Obsah balení: 400 g

 

 

Podobné produkty